这话似乎有点耸人听闻。谁都知道,真正促使时尚业大繁荣,时装品牌大发展的,并不是时装本身,真正的功臣,是配饰,是香水。如果香水面临危机,岂不是预示着,时尚产业即将驶入慢车道?
事实上,危机言过其实,挑战是真的存在。任何一个产业的发展,都要经历发展、高峰、下滑这样一个历程,如何在下滑的挑战中,寻找转机,实现新的发展,才是最重要的态度。
香水业,正在这个过程中。
香水也有危机
根据美国NPD集团提交的报告显示,曾一度创造时尚界辉煌奇迹的香水业销售形势的确不容乐观,从2006年开始,美国市场香水产品销售额便逐渐走低,2006年同比微降2个百分点,为28.8亿美元,单品销售方面业绩跳水现象更加明显。同时,美容产业资深市场分析师卡伦.格兰特表示,数据显示,2007年香水销售处境依然“艰难”。2008年数据尚未出台,但分析师们对于这一年的报告,显然持以更加谨慎的态度。
事实上,尽管香水仍然是许多品牌的核心赢利产品,但是香水市场的整体走势,近些年一直呈现下滑趋势,据一份从2003年到2006年三年产业数据动态分析报告显示,包括大牌香水和普通香水等产品在内的销售业绩呈总体呈下滑趋势,形势正在逐步变得不再那么乐观。
过去10年,香水产业一直急剧膨胀,一定程度上出现了泡沫。据统计,美国百货商场中香水业务十年间增值3%,从1997年的28亿美元增长到2006年的28.8亿美元。但百货店香水柜台总体数量减少了1600万家,到2006年为5400万家。香水产品单价10年间上升了13.50美元,2006年达到53.13美元,2007年继续向上走,今天美国Macy’s百货商场香水平均售价已经达到49美元到55美元区间。
自1997年以来,香水价格每年递增5%到7%,消费量却下降了20%。而Macy’s在此前与May百货公司和联邦百货公司进行并购之后,曾关闭了80家店面,同时大幅削减库存,将库存周转速率从2.5倍提升到3.5倍,也折射出市场竞争的残酷。
香水也要整合
香水产业开始收缩规模,名人香水需要财团支持,男用香水势头强过女用香水,成套香水超越单品销售,圣诞市场狂欢折射出产业尚不够稳定,综上所述,可以得出结论:香水业发展动力不足,竞争日益加剧,亟待整合。
由于目前香水销售业绩不佳,如何重新整合市场便成为迫切需要解决的问题。举例而言,沃尔玛超市控制着美国25%的大众美容产品消费市场,现在已经开始减少香水销售种类和上架时间。此外,百货商店也不断缩减季节性香水的销售周期,销售成绩一般的产品只能摆放6~8个月。
莫特斯表示:“百货店开始引进一些规模较小的品,应对目前大众品牌的低迷走势。”
莫特斯表示:“现在的形势是,每一家店面或品牌都把复兴希望寄托在外来投资上。”他指出,目前在香水市场上,Coty和Arden公司是两家表现最好的企业,一方面降低运营成本,另一方面提升员工工作效率,值得其他公司借鉴。莫特斯表示:“整个香水业都在急速收缩规模,减少经营产品种类,而名人香水近年来如雨后春笋,丛生不断,对于它们来说,要保持发展势头,最重要的就是争取大财团的支持。”
按照NPD集团统计结果,2007年美国市场女用香水销售额下滑了3个百分点,为19.1亿美元,而男用香水继续表现出强劲势头,达到9.7亿美元。但在整体低迷的情况下市场仍有亮点,女用果味香水销售增长了1个百分点,男用果味香水销售增长了2个百分点。在礼品香水方面,这个领域的香水业务向来是百货商场香水业务的主要推动力,目前也继续呈现出长期下滑趋势。NPD集团市场分析师卡伦.格兰特表示:“据我们观察,很多商场柜台销售业绩不佳,经营效率也在下降。”实际上,百货商场化妆品专柜中陈列的香水种类比十年前有了大幅增加,但比起三年前已经有所减少,而且创造的销售额也呈递减状态。
圣诞节销售季对于整个香水产业的重要意义已经被市场所证明。在圣诞节前两个星期,美国市场香水销售额将占全年总额的20%,这两个星期的销售额高于9月、10月和11月的总和。格兰特认为,这种态势实际上反映了香水产业的不稳定,企业经营方式也存在一定问题。圣诞节购物狂欢会极大地刺激消费需求。
此外,成套系列目前成为香水品牌在市场上生存的关键因素。根据NPD集团统计,2006年香水套装销售额占到女用香水产品的35%,占到男用香水的39%。更重要的是,香水套装产品在圣诞节销售季往往出现井喷现象。1997年圣诞节销售季,香水套装销售额占女用香水产品比例达占到39%,而2006年更达到了45%。在男用香水方面,1997年圣诞节销售季,香水套装占市场总销售额的41%,2006年达到49%,2007年,超过了50%。
格兰特表示:“从时尚流行意义上看,香水依然受到消费者关注,各大品牌和设计师也不断推陈出新更新换代,但这一产业已经表现出增长动力不足的趋势,各品牌之间竞争加剧,市场缺乏明星产品。”
